たとえば、
飲食店で、混雑しているとき、食後のお皿が残ったまま、席があかない例を見ます。
そのたび思うんです。
そこがポイントなのになー。って。
お皿を早く下げれば、誰もが気持ちいいし、
お皿の数少なくて済むし、汚れも落ちやすいし、テーブル開けられて次のお客さんを早く入れられるし、
あと、お客様の忘れ物あったらその場で返せるし、
あとあとトラブルになったりする確率が減るんですよ、早処理は。
皿を下げる作業量は、後回しにしても、その瞬間に処理しても、同じ。
同じ労力なら、絶対に早処理がいいんです。
早めに片付けた方が少ない労力で済むんですよ。大体のことは。
メールの返信も、課題も、掃除も、
なにより、記憶しておく労力が無駄だし。忘れるリスクも高まるし。
なんでも
「早処理で、いろいろ上手くいく」
いつも会社で言ってます。
